Natur im Osterzgebirge

Saatgut-Tauschbörse Ulberndorf

In Kooperation mit dem Umweltbildungshaus Johannishöhe Tharandt, wird am 22. März 2020 von 13-16 Uhr eine Saatguttauschbörse in Dippoldiswalde stattfinden. Das Ziel von solchen Tauschbörsen ist es, unsere regionale Kulturpflanzenvielfalt und die traditionellen Sorten zu erhalten. 75 % der Sorten…

Dengelkurs für Einsteiger
Dengelkurs für Einsteiger

Dengelkurs für Einsteiger

Es gibt unzählige Möglichkeiten, das Nützliche mit dem Praktischen UND dem Gesunden zu verbinden, aber wahrscheinlich keine Schönere als das Sensen. Damit das auch gut funktioniert, damit die Arbeit mühelos und mit  Freude von der Hand geht, braucht es einen…

Weiterbildung „Zeit- und Aufgabenmanagement im Naturschutz“ – Teil 2
Weiterbildung „Zeit- und Aufgabenmanagement im Naturschutz“ – Teil 2

Weiterbildung „Zeit- und Aufgabenmanagement im Naturschutz“ – Teil 2

Stress? Panik etwas Wichtiges zu vergessen? Überforderung? Zu viele Bäume, aber kein Wald? Das kann jedem mal passieren, auch Naturschützern. Dagegen kann etwas getan werden, nämlich sich bei unserem Seminar Aufgabenmanagement im Naturschutz anzumelden. Mögliche Inhalte Wie entsteht Zeitnot und…

Experimentelles Räuchern

Fleisch und andere Lebensmittel lassen sich durch Räuchern haltbar machen. Mit dem Salzen und Räuchern wird auch Geschmack und Aroma hervorgezaubert. Welches Fleisch lässt sich gut räuchern? Woher kommen die Tiere? Wie haben sie gelebt? Wer hat sie geschlachtet? Wie…