Oh, wie süß: Honig und andere Leckereien

29. June 2019 10:00 - 16:00
Umweltbildungshaus Johannishöhe
Phone:+49 35203 37181
Address: Dresdner Straße 13a 01737 Tharandt

Wir möchten in diesem Workshop das Thema “Süßigkeiten und Süßmittel aus der Natur” näher beleuchten. Ist Zucker ungesund oder warum verlangt der Körper nach Süßem? Welche Formen von Zucker gibt es und welche Alternativen? Gemeinsam werden wir im Garten Süßes probieren, den Bienen bei der Arbeit zuschauen und wieder leckere Gerichte mit Beeren und Gemüse von der Johannishöhe zubereiten.
Leitung: Urte Grauwinkel (Erwachsenenbildung und Beratung zum ökologischen Landbau) und
Milana Müller (Umweltbildung und Landwirtschaft auf der Johannishöhe)
Kosten: 40 € (incl. Materialkosten)
Anmeldung bis 15.6.19: 36 €
Anmeldung bis 1.6.19: 32 €

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    Am 1. Samstag im Monat sind vertreten:

    • Biofleisch und -wurst vom Rind, Schwein und Lamm – Fleischerei Fleischer, Röthenbach
    • Kräuter- und Naturfloristik – Chris Gühne, Großweitzschen OT Mockritz (Mai bis September)

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    An jedem vierten Mittwoch im Monat heißt es von 17 bis 19 Uhr in der Kuppelhalle „reparieren statt wegschmeißen“.

    Gemeinsam wollen wir unter Anleitung kaputte Geräte und Gebrauchsgegenstände bei Kaffee und Kuchen reparieren.

    Wir bitten alle Interessierten, nicht erst kurz vor knapp zu kommen:
    Viele Reparaturen benötigen einige Zeit allein für die Fehleranalyse.

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