Natur im Osterzgebirge

Blütenreiche Sommerküche

Beinwellblüten auf dem Quark, eine bunte Kräuterbutter – Das Auge isst mit. BlütenKreationen verzaubern nicht nur das Auge, sie schmecken auch. Das wollen wir ausprobieren. Wissen Sie, welche Blüten essbar sind? Wir stellen im Seminar einige essbare Blütenpflanzen vor, schauen im Garten, wo und wie sie wachsen und werden dann ein blütenreiches Sommergericht daraus bereiten.
KindergärtnerInnen, Tageseltern, KinderköchInnen können diesen Kurs als Weiterbildung nutzen.

Leitung: Urte Grauwinkel (Erwachsenenbildung und Beratung zum ökologischen Landbau)
Milana Müller (Umweltbildung und Landwirtschaft auf der Johannishöhe)

Info und Anmeldung : www.Johannishöhe.de

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  • 19. September 2026 09:00 - 19. September 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

    Informationen (Teilnehmer, Sonderveranstaltungen) zu den einzelnen Naturmarkt-Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Termin oder bei Facebook als “NaturmarktTharandt” (weil FB so neugierig ist, haben wir das hier nicht verlinkt)

    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt. Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
    Telefax: +49 (0) 35203 37936
    E-Mail: info[at]johannishoehe.de

     

  • 23. September 2026 17:00 - 23. September 2026 19:00

    An jedem vierten Mittwoch im Monat heißt es in der Kuppelhalle wieder „reparieren statt wegschmeißen“.
    Gemeinsam wollen wir unter Anleitung kaputte Geräte und Gebrauchsgegenstände reparieren.

  • 3. October 2026 09:00 - 3. October 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat
    von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

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    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt.
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    Telefon: +49 (0) 35203 37181
    Telefax: +49 (0) 35203 37936
    E-Mail: info[at]johannishoehe.de

     

  • 3. October 2026 10:00 - 3. October 2026 16:00

    Dieser Workshop ist eine Einführung in die Saatguterzeugung und Standortanpassung.
    Themen sind:

    • Theoretische und praktische Anleitung zur Vermehrung
    • Welche Besonderheiten haben die Pflanzenfamilien
    • Saatguternte, Saatgutreinigung und -lagerung
    • Möglichkeiten und Grenzen im Hausgarten

    Sie können sich daran beteiligen, die Kulturpflanzenvielfalt zu erhalten. Bauen Sie Land- oder Erhaltungssorten an, um daraus leckere Gerichte zu bereiten und Saatgut zum Verschenken und Tauschen zu ernten. Ein Seminar für begeisterte Einsteiger wie auch für erfahrene GärtnerInnen.

    Referentin: Lisa Becker, Bildungsreferentin und ehemalige Gärtnerin Johannishöhe

  • 17. October 2026 09:00 - 17. October 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

    Informationen (Teilnehmer, Sonderveranstaltungen) zu den einzelnen Naturmarkt-Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Termin oder bei Facebook als “NaturmarktTharandt” (weil FB so neugierig ist, haben wir das hier nicht verlinkt)

    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt. Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
    Telefax: +49 (0) 35203 37936
    E-Mail: info[at]johannishoehe.de

     

  • 28. October 2026 17:00 - 28. October 2026 19:00

    An jedem vierten Mittwoch im Monat heißt es in der Kuppelhalle wieder „reparieren statt wegschmeißen“.
    Gemeinsam wollen wir unter Anleitung kaputte Geräte und Gebrauchsgegenstände reparieren.

  • 7. November 2026 09:00 - 7. November 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat
    von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

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    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt.
    Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
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  • 21. November 2026 09:00 - 21. November 2026 13:00

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    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt. Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

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    Telefon: +49 (0) 35203 37181
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  • 25. November 2026 17:00 - 25. November 2026 19:00

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  • 5. December 2026 09:00 - 5. December 2026 13:00

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