Natur im Osterzgebirge

Blütenreiche Sommerküche

Beinwellblüten auf dem Quark, eine bunte Kräuterbutter – Das Auge isst mit. BlütenKreationen verzaubern nicht nur das Auge, sie schmecken auch. Das wollen wir ausprobieren. Wissen Sie, welche Blüten essbar sind? Wir stellen im Seminar einige essbare Blütenpflanzen vor, schauen im Garten, wo und wie sie wachsen und werden dann ein blütenreiches Sommergericht daraus bereiten.
KindergärtnerInnen, Tageseltern, KinderköchInnen können diesen Kurs als Weiterbildung nutzen.

Leitung: Urte Grauwinkel (Erwachsenenbildung und Beratung zum ökologischen Landbau)
Milana Müller (Umweltbildung und Landwirtschaft auf der Johannishöhe)

Info und Anmeldung : www.Johannishöhe.de

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  • 17. January 2026 09:00 - 17. January 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

    Informationen (Teilnehmer, Sonderveranstaltungen) zu den einzelnen Naturmarkt-Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Termin oder bei Facebook als “NaturmarktTharandt” (weil FB so neugierig ist, haben wir das hier nicht verlinkt)

    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt. Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
    Telefax: +49 (0) 35203 37936
    E-Mail: info[at]johannishoehe.de

     

  • 17. January 2026 09:00 - 7. February 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat
    von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

    Informationen (Teilnehmer, Sonderveranstaltungen) zu den einzelnen Naturmarkt-Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Termin oder bei Facebook als “NaturmarktTharandt” (weil FB so neugierig ist, haben wir das hier nicht verlinkt)

    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt.
    Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
    Telefax: +49 (0) 35203 37936
    E-Mail: info[at]johannishoehe.de

     

  • 17. January 2026 12:00 - 17. January 2026 15:00

    Bäuer*innen und Verbraucher*innen, Stadt und Land, bio und konventionell, Tierhalter*innen und Veganer*innen. Kommt zur „Wir haben es satt!“-Demo!

    Samstag, 17.01.26 | 12 Uhr |
    Brandenburger Tor | Berlin

     

    Am 17.1.26 wird am Bahnhof Neustadt ein Reisebus zur Demo in Berlin starten.
    Ich [Milana von der Johannishöhe] lade dich/euch ein.

    Fragt eure jugendlichen Kinder und/oder Enkel, ob sie mitkommen wollen.

    hier ist der Link zur Anmeldung:
    https://johannishöhe.de/seminare/umweltbildung-auf-der-johannishoehe/

     

  • 28. January 2026 17:00 - 28. January 2026 19:00

    An jedem vierten Mittwoch im Monat heißt es in der Kuppelhalle wieder „reparieren statt wegschmeißen“.
    Gemeinsam wollen wir unter Anleitung kaputte Geräte und Gebrauchsgegenstände reparieren.

  • 7. February 2026 09:00 - 7. February 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat
    von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

    Informationen (Teilnehmer, Sonderveranstaltungen) zu den einzelnen Naturmarkt-Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Termin oder bei Facebook als “NaturmarktTharandt” (weil FB so neugierig ist, haben wir das hier nicht verlinkt)

    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt.
    Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
    Telefax: +49 (0) 35203 37936
    E-Mail: info[at]johannishoehe.de

     

  • 7. February 2026 09:00 - 28. February 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat
    von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

    Informationen (Teilnehmer, Sonderveranstaltungen) zu den einzelnen Naturmarkt-Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Termin oder bei Facebook als “NaturmarktTharandt” (weil FB so neugierig ist, haben wir das hier nicht verlinkt)

    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt.
    Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
    Telefax: +49 (0) 35203 37936
    E-Mail: info[at]johannishoehe.de

     

  • 21. February 2026 09:00 - 21. February 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

    Informationen (Teilnehmer, Sonderveranstaltungen) zu den einzelnen Naturmarkt-Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Termin oder bei Facebook als “NaturmarktTharandt” (weil FB so neugierig ist, haben wir das hier nicht verlinkt)

    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt. Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
    Telefax: +49 (0) 35203 37936
    E-Mail: info[at]johannishoehe.de

     

  • 25. February 2026 17:00 - 25. February 2026 19:00

    An jedem vierten Mittwoch im Monat heißt es in der Kuppelhalle wieder „reparieren statt wegschmeißen“.
    Gemeinsam wollen wir unter Anleitung kaputte Geräte und Gebrauchsgegenstände reparieren.

  • 28. February 2026 10:00 - 28. February 2026 16:00

    An diesem Tag bieten wir einen praktischen Einstieg in die naturnahe Erziehung und Pflege von Obstbäumen an.
    Ziel des Obstbaumschnitts ist es, leckeres Obst von gesunden und ertragreichen Bäumen zu ernten.
    Dafür wollen wir einerseits die Wuchseigenschaften und Lebensformen von Obstgehölzen kennenlernen und andererseits die Interessen von uns als Obstbauern ergründen.
    Grundlage einer naturnahen Obstbaumpflege ist es, beides möglichst in Einklang zu bringen.

    Es werden ebenso zweckmäßige Handwerkzeuge gezeigt, wichtige Schnittregeln vermittelt und die notwendigen Erziehungs- und Pflegemaßnahmen am reichhaltigen Baumbestand der Johannishöhe erklärt und vorgeführt.
    Die Teilnehmer sollen während des Kurses einen klaren Blick auf ihre Interessen, prägnante Handlungsempfehlungen für die Arbeit mit dem Baum und Zutrauen in die eigene Urteilsfähigkeit erhalten.

    Kursleitung: Sebastian Wünsch (Gärtnermeister und Forstwissenschaftler)

  • 7. March 2026 09:00 - 7. March 2026 13:00

    Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat
    von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt statt.

    Informationen (Teilnehmer, Sonderveranstaltungen) zu den einzelnen Naturmarkt-Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Termin oder bei Facebook als “NaturmarktTharandt” (weil FB so neugierig ist, haben wir das hier nicht verlinkt)

    Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt.
    Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns.

    Kontakt:
    Telefon: +49 (0) 35203 37181
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    E-Mail: info[at]johannishoehe.de