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Jahreskalender 2026 von der Grünen Liga Osterzgebirge mit Mitmach-Naturschutzaktionen des Jahres |
- 099. November 2026No events
- 1010. November 2026No events
- 1111. November 2026No events
- 1212. November 2026
RepairCafé Freital
Mehrgenerationenhaus Regenbogenhttps://repaircafe.fueralle.org/termine#naechste_terminePoststraße 13, 01705 FreitalAn jedem zweiten Donnerstag im Monat heißt es wieder „reparieren statt wegwerfen“. Gemeinsam wollen wir unter Anleitung kaputte Geräte und Gebrauchsgegenstände reparieren.
Achtung: Das RepairCafé findet nun nicht mehr in den Versammlungsräumen des UWZ statt! Der neue Standort Mehrgenerationenhaus Regenbogen, Poststraße 13, 01705 Freital, bietet nun auch einen barrierefreien Zugang für alle Besucher und Besucherinnen.
Bitte meldet euch spätestens einen Tag vorher telefonisch an: über 0151 100 57 433
- 1313. November 2026No events
- 1414. November 2026
Heckenpflege im Nöthnitzgrund
https://kaitz-noethnitzgrund.nabu-sachsen.de/Treff: Babisnauer Str. Brücke über den Nöthnitzbach
Räucher-Kunst: Ursprünglichkeit, Aroma, Genuss, Lagerfähigkeit
Umweltbildungshaus Johannishöhehttps://osterzgebirge.org/event/raeucher-kunst-urspruenglichkeit-aroma-genuss-lagerfaehigkeit/Dresdner Straße 13a 01737 TharandtTraditionell wurde Fleisch gepökelt und dann geräuchert, um es haltbar zu machen. Dabei bekommt es naturgemäß ein besonderes Aroma, das je nach Art der Gewürze in der Pökellake und der verwendeten Räucherholzspäne variiert. Auch Käse, Tofu und sogar Obst kann geräuchert werden und bietet damit leckere Geschmacksvarianten für vegetarische und vegane Kost. Es braucht dafür keine speziellen und teuren Räucheröfen. Im Kurs lernen Sie, kreativ zu improvisieren, um sich gleich um das Wesentliche zu kümmern: die Vorbereitung der Lebensmittel, den Prozess des Räucherns und die dafür notwendigen Zutaten und Materialien.
Über den Tag können die ersten Ergebnisse verkostet werden.
Nach Hause gehen Sie mit einem Paket Lebensmittel in verschiedenen Stadien der Vor- und Zubereitung sowie den nötigen Materialien und Rezepten, um direkt weiter experimentieren und genießen zu können.Leitung: Robert Quentin (Fotograf und Lebenskünstler), Milana Müller (Landwirtin Johannishöhe)
Materialkosten von etwa 20 € werden vor Ort bezahlt. Am Schluss kann Ziegenfleisch erworben werden.
Anmeldung auf https://johannishöhe.de/Veranstaltungen/experimentelles-raeuchern-6/
- 1515. November 2026No events