Natur im Osterzgebirge

Der Naturmarkt Tharandter Wald findet an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 statt. Wir von der Johannishöhe organisieren den Markt. Bei Interesse an einer Teilnahme wenden Sie sich bitte an uns. Die Kontaktdaten finden Sie im Impressum.

Fast bei jedem Naturmarkt sind vertreten:

• Honig und Honigprodukte – Imker Jürgen Zscheile, Dresden
• Obst und Gemüse, Jungpflanzen – Gartenbau Voigt (März bis November)
• Milchprodukte, Käse, Fleisch- und Wurstwaren, Eier u.v.m. – Rößlerhof, Burkhardsdorf
• Champignons, Eier, Nudeln – Bauernhof Büttner , Blankenstein
• Brötchen, Brot und Kuchen – Erzgebirgsbäckerei Schäfer aus Großhartmannsdorf
• ausgewähltes Naturkostsortiment und eigenes Gemüse – Backhaus Angela Lorenz
• Wildbret und -wurst, Wildveredelung und Fleischerei Auerbach, Brand-Erbisdorf
• (Räucher-)Forellen und Fischbrötchen – Fischzucht Voss, Tharandt
• verschiedene Kartoffelsorten – Familie Schmieder aus Lübau – witterungsabhängig – kommt bei Frost nicht
• Tee, Weizen, Roggen, Nackthafer, Salben, Gemüse, Saatgut, Speiseöl – Johannishöhe Tharandt
• Käse und Quark aus Biomilch – Kanzleilehngut Halsbrücke
• heiße und kalte Getränke, Gartenallerlei. – A. Schmengler aus Dresden
• Gebirgskräuterspezialitäten aus Geising
• Säfte von der Früchteverarbeitung Sohra GmbH

Am 1. Samstag im Monat sind vertreten:

• Biofleisch und -wurst vom Rind, Schwein und Lamm – Fleischerei Fleischer, Röthenbach
• Kräuter- und Naturfloristik – Chris Gühne, Großweitzschen OT Mockritz (Mai bis September)

Unregelmäßig kommen:

• Korbwaren – Detlef Gedrange, Pirna
• Pfefferküchlerei Groschky, Pulsnitz
• direktimportiertes Olivenöl und Olivenprodukte aus Griechenland, Cornelia Börner, die Olivenbauern
• Handerwerker*innen und Künstler*innen mit Schmuck, Keramik

Auch in diesem Frühjahr wird es auf der Johannishöhe wieder das wesensgemäße Obstbaumschnitt-Seminar geben. Am Samstag den 5. März wird Kursleiter Sebastian Wünsch einen praktischen Einstieg in die wesensgemäße Erziehung, Pflege und Erhaltung von Obstbäumen an.

Das Seminar soll jedem Obstbaumbesitzer und -liebhaber die Möglichkeit geben, leckeres Obst von gesunden und ertragreichen Bäumen zu ernten. Dafür wollen wir einerseits die Natur und Eigenschaften der Obstgehölze und ihre verschiedenen Lebensformen kennenlernen und andererseits die Interessen von uns als Obstbauern ergründen.

Grundlage der wesensgemäßen Obstbaumpflege ist es, beides von Beginn an in Einklang zu bringen. Es werden ebenso zweckmäßige Handwerkzeuge gezeigt, wichtige Schnittregeln vermittelt und die notwendigen Erziehungs- und Pflegemaßnahmen am reichhaltigen Baumbestand der Johannishöhe erklärt und vorgeführt. Die Teilnehmer sollen während des Kurses einen klaren Blick auf ihre Interessen, prägnante Handlungsempfehlungen für die Arbeit mit dem Baum und Zutrauen in die eigene Urteilsfähigkeit erhalten.

Datum: Samstag 5. März

Uhrzeit:  9.30 Uhr bis 16.30 Uhr

Leitung: Sebastian Wünsch (Gärtner und Forstwirt)

Preis: 70,00 (Frühbucherrabatt bis 5.2.) bis 94,00 Euro

Anmeldung auf:

https://johannishöhe.de/Veranstaltungen/wesensgemaesser-obstbaumschnitt-3/